ATP Umag 17.-26.7.2015. LF Restoran "Naša kužina"

Naša kužina by LF Restoran

Po prvi put ove godine u Našoj Kužini modernu interpretaciju istarskih jelovnika predstavit će vrhunski catering servis LF Restorana, istarskoj publici poznat kroz jednostavnu kreativnost Chefa Roberta Perića.

Biti tradicionalan uz sezonske namirnice, ali istovremeno baratati modernim tehnologijama u pripremi hrane, osobitosti su koje opisuju gastronomiju LF Restorana.

Program restorana nudi dnevne degustacijske menue te raznoliku á la carte ponudu.

Radno vrijeme:
17.-26.7.2015. (petak-nedjelja), 12.00-02.00h

DEGUSTACIJSKI MENU


"RIBLJI MENU"

Špagetini od tikvica s mariniranim sardelama, svježim malinama i zelenim šparugama
~*~
Medaljoni od rošpa u suhoj panaduri s toplim tartarom od malanzana i badema
~*~
Desert

120,00 kn

"MESNI MENU"

Začinjena skuta s mariniranim povrćem, salatinom i tartufom
~*~
Teletina u vakumu, na kremi od kumpira s pečenim koromačem
~*~
Desert

120,00 kn

Preuzmite LF Restoran A la Carte Menu (.pdf)

Napomene: Zbog posebnih okolnosti, moguće je da nisu svi Meniji dostupni, te Chef zadržava pravo izmjene jela u Meniju.


Preuzeto sa Croatia Open ATP - Umag, pratite nas i na Facebooku